Zöldség

2020-10-31
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A zöldségek elsődlegesen rostforrásként, másodlagosan szénhidrátforrásként, és végül, de nem utolsó sorban, vitamin forrásként szerepelnek az étrendünkben. Utóbbi szerepüket a nagyüzemi termelés sajnos kezdi majdhogynem semmissé tenni, de rostforrásként megkerülhetetlen szerepük van az egészséges emésztés biztosításában.


Zöldség fehérje, szénhidrát, zsír és kalória tartalma 100 grammra számítva:
BrokkoliF:3,3gS:2,1gZ:0,2gK:24kcal
SárgarépaF:1,2gS:8,1gZ:0,2gK:40kcal
PetrezselyemgyökérF:1,2gS:5,9gZ:0,1gK:30kcal
CsiperkegombaF:5,9gS:3,3gZ:0,2gK:40kcal
ParadicsomF:1,0gS:4,0gZ:0,2gK:22kcal
Burgonya, téliF:2,5gS:20,0gZ:0,2gK:94kcal
CukkiniF:1,5gS:5,3gZ:0,4gK:32kcal
PóréhagymaF:2,2gS:6,3gZ:0,3gK:38kcal
VöröshagymaF:1,2gS:8,3gZ:0,1gK:40kcal
ZellergumóF:1,4gS:5,0gZ:0,3gK:29kcal
PaprikaF:1,2gS:3,0gZ:0,3gK:20kcal
ParadicsompüréF:5,0gS:20,0gZ:1,0gK:112kcal
KelkáposztaF:3,6gS:4,3gZ:0,3gK:35kcal
GyöngyhagymaF:1,2gS:8,3gZ:0,1gK:40kcal
KarfiolF:2,4gS:3,9gZ:0,4gK:30kcal
KáposztaF:1,6gS:5,7gZ:0,2gK:32kcal
UborkaF:1,0gS:1,7gZ:0,1gK:12kcal
RetekF:1,2gS:2,2gZ:0,1gK:15kcal
ZöldsalátaF:1,4gS:2,0gZ:0,3gK:17kcal
OlivabogyóF:0,2gS:6,5gZ:21,9gK:231kcal
LilahagymaF:1,2gS:8,3gZ:0,1gK:40kcal
ÚjhagymaF:2,2gS:6,3gZ:0,3gK:38kcal
SnidlingF:2,2gS:6,3gZ:0,3gK:38kcal
KelbimbóF:4,9gS:6,1gZ:0,6gK:51kcal
Burgonya, nyáriF:2,5gS:18,4gZ:0,2gK:88kcal
CéklaF:1,3gS:5,9gZ:0,1gK:30kcal
Fejes salátaF:1,4gS:2,0gZ:0,3gK:17kcal
FokhagymaF:6,8gS:26,3gZ:0,1gK:137kcal
KaralábéF:2,1gS:6,9gZ:0,2gK:39kcal
Káposzta (vörös)F:1,7gS:5,7gZ:0,2gK:32kcal
Kínai kelF:1,2gS:2,0gZ:0,3gK:16kcal
KukoricaF:4,7gS:23,6gZ:1,6gK:131kcal
PadlizsánF:1,3gS:4,8gZ:0,2gK:27kcal
Paraj (spenót)F:2,3gS:1,8gZ:0,3gK:20kcal
Petrezselyem zöldjeF:4,4gS:9,8gZ:0,4gK:62kcal
SóskaF:2,4gS:2,3gZ:0,5gK:24kcal
SpárgaF:2,0gS:1,8gZ:0,1gK:17kcal
SütőtökF:1,5gS:16,5gZ:0,6gK:79kcal
TökF:1,1gS:6,1gZ:0,1gK:30kcal
Brokkoli (fagyasztott)F:4,0gS:2,0gZ:0,4gK:28kcal
Burgonyakocka (fagyasztott)F:1,9gS:14,7gZ:0,1gK:69kcal
Cukkini (fagyasztott)F:1,3gS:1,4gZ:0,1gK:12kcal
Tök (gyalult, fagyasztott)F:0,8gS:2,9gZ:0,1gK:16kcal
Vöröshagyma (fagyasztott)F:1,4gS:7,4gZ:0,1gK:37kcal
Karalábé (fagyasztott)F:1,7gS:4,6gZ:0,1gK:27kcal
Kukorica (morzsolt, fagyasztott)F:6,7gS:17,1gZ:0,4gK:101kcal
Paradicsom (fagyasztott)F:1,1gS:3,7gZ:0,3gK:22kcal
Paprika (piros, fagyasztott)F:1,4gS:5,4gZ:0,2gK:30kcal
Paprika (sárga, fagyasztott)F:1,4gS:4,7gZ:0,1gK:26kcal
Paprika (zöld, fagyasztott)F:1,4gS:4,2gZ:0,1gK:24kcal
Paraj (spenót, fagyasztott)F:2,6gS:2,5gZ:0,2gK:23kcal
Póréhagyma (fagyasztott)F:2,2gS:6,3gZ:0,3gK:38kcal
Sárgarépa (fagyasztott)F:1,7gS:10,4gZ:0,2gK:51kcal
Sóska (fagyasztott)F:1,5gS:0,4gZ:0,2gK:10kcal
Csiperke (szeletelt, fagyasztott)F:2,3gS:1,4gZ:0,1gK:16kcal
Paprika (csípős, fagyasztott)F:2,1gS:9,3gZ:0,7gK:53kcal
BurgonyapüréporF:8,4gS:80,0gZ:0,7gK:369kcal
CsemegeuborkaF:0,6gS:2,6gZ:0,1gK:14kcal
Kovászos uborkaF:0,7gS:1,9gZ:0,2gK:13kcal
Paprika, pritaminF:3,4gS:8,6gZ:0,8gK:57kcal
Paradicsom, sűrítettF:5,0gS:20,0gZ:1,0gK:112kcal
Káposzta (savanyított)F:1,1gS:3,4gZ:0,2gK:20kcal
Vegyes savanyúságF:0,8gS:2,4gZ:0,1gK:14kcal
LaskagombaF:1,9gS:6,0gZ:0,7gK:39kcal
VargányaF:6,4gS:1,3gZ:0,8gK:39kcal
Laskagomba (konzerv)F:1,7gS:5,8gZ:0,6gK:36kcal
Vargánya (szárított)F:38,3gS:31,5gZ:1,8gK:303kcal


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
Nem győzzük hangsúlyozni, hogy a vitaminbevitelt főként táplálkozással illik megoldani. Sok zöldség, gyümölcs, változatos étrend – szajkózzu...
Melyek azok a hibák, amelyeket a nők gyakran elkövetnek az edzésen és az eredmény rovására megy? Vizsgáld fölül Te is az edzésedet és kerüld...
A Shop.Builder adatbázisában több, mint száz edzésterv, és eddig közel 200 gyakorlat leírása található meg, többnyire videós bemutatással. A...
Megszámlálhatatlanul kapjuk az olyan kérdéseket, melyekben a kérdező leírja, hogy ő sokat eszik, de nincs mit tenni, olyan alkata van hogy m...
Mi van akkor, ha derékproblémákkal küszködünk, és ezáltal minden olyan gyakorlat, ami döntött törzzsel végzendő, csak álom marad számunkra? ...
Ha te is szenvedsz a térded miatt, és úgy érzed mintha forró piszkavassal szurkálnák, nem vagy egyedül. A Gallup-Healthways kutatásai szerin...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
Gondolom, te is találkoztál már a közkeletű feminista érveléssel, hogy a szépségeszményt a média erőlteti ránk, ez pedig elnyomja a nőket, a...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-01-19
Hali,
A zöldségekben (pl. cukkini, brokkoli, hagyma) lévő szénhidrátot érdemes beleszámolni a napi ch-mennyiségbe, vagy ugyanúgy kihagyható, mint a fehérjetartalmuk? Mennyire számítanak? (Ezek mellett csak zabpehelyt eszek, rizst és egyebeket nem.)

S a zsírral mi a helyzet? A zabpehely zsírtartalma is beleszámít a napi zsír mennyisége, vagy itt is inkább a húsok-zsírok-olajok számítanak csak?

válasz
2020-01-22
Szia!

Nézd, ha versenyző vagy és minden gramm számít, mert ott ezek is számítanak, akkor bele kell számolni, amúgy nem. De mibe is számolod bele? Van egy táblázat vmilyen értékekkel, de ehhez úgyis azt is nézni kell, hogy hatékony legyen, hogy mennyit és hogy edzel, milyen plusz táplálékkiegészítőket fogyasztasz, mennyit pihensz, stb. Ráadásul még az egyéni tulajdonságaid is meghatározzák mindazt, hogy hogyan emésztesz, stb.

Én azt javaslom, hogy próbáld ki így is, úgy is, vesd össze, és ha azt veszed észre magadon és a tükörben, hogy ezek számítanak és zavar, akkor tégy ellenük, ha pedig nem változik semmi, akkor ne foglalkozz velük. Mindkét esetre vannak példák.
Kérdés
2019-09-28
Sziasztok!

Mennyire megbízhatóak ezek az adatok? Ha rákeresek a sima káposztára és összehasonlítom az első 10 találatot, mindegyik különböző értéket mutat.
pl. ittwww.verywellfit.com/cabbage-nutrition-facts-calori...
Azt értem, hogy egy komplexebb ételnél pl. kenyér mások az értékek, hiszen, az USA-ban, Németországban, Mo-on másképp készíthetik a kenyeret, de a káposzta olyan alap, hogy egyforma kellene legyen, nem?

Köszönöm a választ!

válasz
2019-09-30
Szia!

100%-ban sehol nem lesz szinte ugyan az az összetétel, csak megközelítőleg. Azért remélem látod Te is, hogy amit küldtél ahhoz képest ilyen 0.5g eltérések vannak csak.
Teljes mértékben attól függ, hogy az éppen elemzett termék épp hol termett, vagy adott esetben egy állatot hol neveltek.
Kérdés
2019-01-23
Csak egy megjegyzés: miért nem rendezitek abc sorrendbe a kajákat? Sokkal könnyebb lenne egy adott dolgot megtalálni.. így meg az egészet végig kell néznem, hogy a CSiperkét megtaláljam a végefelé.
Köszi!

válasz
2019-01-30
Szia!

Elég sok mindenen kell fejleszteni az oldalon sajnos, elavultunk. De rajta vagyunk, remélhetőleg lesz hamarosan megújulás. Addig is egy tipp: ctrl+f!
Kérdés
2018-03-04
Sziasztok!
Diétázom, gondoltam lecserélem az édesburgonyát, basmati rizst, bulgurt zöldségre. Vettem zöldségmixet van a hátúljára ráírva olyan, hogy 7g CH ból 4g cukor. Ez most hogyan? Vagy bele lehet rakni az étrendbe?
A választ előre is köszönöm!

válasz
2018-03-06
Szia!

Nem jó ötlet elvenni a szervezetedtől a szénhidrátot, még diéta esetén sem. Erről itt írutnk nemrég: Miért kell 3 óránként enni (szénhidrátot is)?.
Attól függ milyen keveréket vettél. PL ha van benne kukorica akkor tartalmazhat. Illetve természetesen előforduló cukrokat tartalmaz egyik másik zöldség.
Kérdés
2017-12-02
Szia! Ha a zöldbab kb. 3g ch-t ugyanakkor 3g rostot tartalmaz, akkor a 3g ch-t bele kell-e számolni az étrendembe, vagy a zöldbab ch tartalmát nem kell figyelembe venni? A kérdésem persze minden rosttartalmú ételre vonatkozik.

válasz
2017-12-06
Szia!

De, bele kell számolni!
Kérdés
2017-06-23
Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy a brokkolit esetleg helyettesíthetném cukkinival?

válasz
2017-06-28
Szia! A legjobb együtt lenne, de igen, mehet nyugodtan.