E-vitamin
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
- Semlegesíti a szervezetet károsító szabad gyököket
- A sejtmembrán védelmében betöltött szerepe óriási. A szabad gyökök semlegesítésében az egyik leghatékonyabb antioxidáns vegyület, védi a szívizmot, az izmokat, és a . Lassatja a sejtek öregedésénsk folyamatát.
- Kedvező hatást gyakorol a keringési rendszerre
- A szív és az érrendszer működéséhez nélkülözhetetlen sejtek öregedésének lassítása által javítja ezen szervek működését.
Az E-vitamin az egyik leghatásosabb zsíroldékony antioxidáns. Sok betegség megelőzésében játszhat szerepet, például védhet a szívbetegség, a rák és egyéb más betegségekkel szemben. A vitamin sejtszinten fejti ki hatását, ezért még az öregedés folyamatát is lassítja.
Az E-vitamin a tokoferolok csoportjának általános elnevezése. A tokoferolnak négy előfordulási formája van: alfa-, béta-, gamma- és delta-tokoferol. Az E-vitamin leggyakoribb és leghasznosabb formája az alfa-tokoferol. Az E-vitamin zsírban oldódik, ezért a szervezet viszonylag hosszabb ideig képes elraktározni a zsírszövetekben és a májban. Csak kevés élelmiszerben található meg, és azok is általában magas zsírtartalmúak, így azok akik alacsony zsírtartalmú diétán vannak, mint pl. a testépítők, valószínűleg nem jutnak megfelelő mennyiséghez. Nekik ajánlott az E-vitamin táplálékkiegészítő formájában történő bevitele.
Miért használjuk
Az E-vitamin egyik legfontosabb szerepe a sejthártya védelme. Ezenkívül segít a szervezetnek a szelén és a K-vitamin felszívódásában. Az E-vitamin elsősorban antioxidáns hatása miatt fontos, mert segít semlegesíteni a sejteket károsító szabad gyököket.
A sejthártya védelmében betöltött szerepe miatt az E-vitamin megelőzheti a rák kialakulását. Erről mind a mai napig széleskörű vita folyik orvosi körökben, hiszen egy egyszerű, a táplálkozásból bevihető anyagról állítják, hogy képes megelőzni egy gyógyíthatatlannak tartott betegséget. Az E-vitamin továbbá védhet olyan szív- és érrendszeri betegségekkel szemben, mint az infarktus és a szélütés. Mindezt úgy éri el, hogy csökkenti az LDL-koleszterin káros hatásait és megelőzi a vérrögök kialakulását. C-vitaminnal együtt szedve meggátolhatja az érelmeszesedés kialakulását is.
További előnyös hatások
- Méregteleníti a szervezetet
- Különösen a tüdő dohányfüst és szennyezett városi levegőtől való védelmében játszik fontos szerepet.
- Gátolja az öregedés jeleit
- Védi a bőrt, a hajat, a körmöket, a szemet az öregedés tüneteivel szemben.
Hogyan használjuk
Címkézés: Néhány címke nemzetközi egységet (IU vagy NE) jelöl meg mennyiségi egységként. 1 IU (NE) E-vitamin = 0,67 mg-nak felel meg. Ez azonban csak akkor igaz, ha d-alfa-tokoferolról van szó. A különféle tokoferoloknak más-más az ún. E-vitamin aktivitása. Az NE-t éppen azért vezették be, hogy standardizálni lehessen, milyen tokoferolból hány mg hatóanyag felel meg ugyanakkora E-vitamin hatásnak.
| Hatóanyag | 1 NE = ? mg |
| d-Alfa-tocoferol | 0,67 mg = 1 NE |
| d-Alfa-tocoferil acetát | 0,73 mg = 1 NE |
| dl-Alfa-tocoferol | 0,91 mg = 1 NE |
| dl-Alfa-tocoferil acetát | 1 mg = 1 NE |
| d-Béta-tocoferol | 1,67 mg = 1 NE |
| d-Gamma-tocoferol | 6,67-2,22 mg = 1 NE |
| d-Alfa-tocotrienol | 3,33 mg = 1 NE |
| d-Delta-tocoferol | 66,67 mg = 1 NE |
Mennyiség: Az ajánlott napi mennyiség nőknek 8 mg, férfiaknak 10 mg (ez 12-15 NE-nek felel meg. Bár ez az adag (éppen csak) elegendő az E-vitamin hiány pótlására, a teljes antioxidáns hatás eléréséhez nagyobb adagra van szükség. 400-1200 NE (1-3 db 400NE-s kapszula naponta) elfogadottnak számít.
A szükséges napi mennyiségnél kevesebb E-vitamin bevitele idegi károsodást eredményezhet, és csökkenti a vörös vértestek élettartamát.
A nagy mennyiségű, naponta akár 2000 mg (2-3000 NE), E-vitamin bevitelnek nincsenek ismert káros hatásai, de esetleg fejfájást vagy a zsírokra érzékenyeknél (hiszen általában olaj formájában kerül bevitelre) hasmenést okozhat. A túl nagy E-vitamin bevitel megakadályozhatjka az A-vitamin felszívódását.
Tipp: megoszlanak a vélemények a szakkönyvek között, hogy a természetes (d-alfa-tokoferol) forrásból származó E-vitamin hatásosabb-e mint a mesterséges (dl-alfa-tokoferol - egy l-betűvel több). Ha hinni lehet az állításoknak és a kutatásoknak, akkor a természetes forma a jobb. Logikusnak tűnik azonban az is, hogy a szervezetünk a legjobban a kevert formájú tokoferolokat hasznosítja (mert ezek hasonlítanak a természetben előforduló megjelenésre a legjobban...).
Időzítés: Az E-vitamin kiegészítő ideális beviteli ideje a reggeli előtti vagy a vacsorát megelőző időszak. Az E-vitamint étkezések előtt vagy közben bevéve elkerülhető a gyomor irritációja.
Külsőleg: Az E-vitamin kapszulában található olaj külsőleg, a bőrre kenve is használható.
Szinergikusan erősíti a hatását
- Az antioxidáns hatása erősíthető más antioxidánsok együttes használatával: ALA (alfa-liponsav), A-vitamin, C-vitamin és béta-karotin.
- A szelén javítja az E-vitamin felszívódását.
- Az 1000 mg C-vitamin, 500 mg E-vitamin és 30 mg béta-karotin kombináció drámai módon megnöveli a szervezet legerősebb antioxidáns enzimjének, a szuperoxid-diszmutáz(SOD)-nak a szintjét, kiemelkedően magas védelmet nyújtva ezáltal a szervezetnek a különféle lebontó és károsító folyamatokkal szemben.
Természetes forrásai
Fő forrásai az olajos magvak. A búzacsíra kimondottan gazdag E-vitamin forrás: 2 evőkanál 40 mg E-vitamint tartalmaz.
Esetleges mellékhatásai
Toxicitás: annak ellenére, hogy az E-vitamin zsírban oldódó, a toxicitás igen ritka.
Tiltólista: nem szerepel semmilyen tiltólistán.
Az E-vitamin egyike a zsírban oldódó vitaminoknak (A-D-E-K), mely nélkül egyszerűen elképzelhetetlen az élet. Az idegsejtek, az izomszövet és az immunrendszer működéséhez elengedhetetlenül szükséges, a szabad gyökök semlegesítése révén védi szervezetünket az azt érő káros hatásokkal szemben.
Felgyorsítja az intenzív edzések utáni regenerálódást
Az intenzív (súlyzós) edzés alatt természetes módon lebontjuk az izomszövet egy részét. A mikrosérüléseket szervezetünk kijavítja, erősebb és nagyobb izomszövet létrehozásával. Ebben a folyamatban van fontos szerepe az E-vitaminnak. Kutatások igazolták, hogy az edzést követő regenerálódás az E-vitamin szedésének hatására lényegesen felgyorsul, lehetővé téve ezáltal a hatékonyabb és jobb proteinszintézist, megelőzve a túledzés tüneteinek kialakulását.
Egy másik kutatásban az E-vitaminról kiderült, hogy javítja az izomsejtek iznulin érzékenységét, így javul azok tápanyag felvevő képessége, az aminosavak, a vércukor és egyéb tápanyagok hatékonyabban, gyorsabban jutnak az izomsejtbe, optimálissá téve ezáltal a protein szintézist. A közvetlenül edzés után fogyasztott E-vitamin lényegesen lecsökkentette az edzések utáni regenerálódási időt.
További kedvező hatások
Az E-vitamint számtalan kutatásban vizsgálták, és kedvező hatását mutatták ki a következő tünetek és betegségek esetében:
- menopauzás tünetek
- szív- és érrendszeri betegségek
- magas vérnyomás
- Alzheimer-kór
- rák és daganatos betegségek
- artritisz
- szenilitás
- érelzáródás, érelmeszesedés
- a szem különféle betegségei
- szívinfarktus
- izomsorvadás
- fibromyalgia
- HIV (AIDS)
Felhasznált:
Earl Mindell: Vitamin Biblia
Vitaminok, gyógynövények, ásványi anyagok - Reader's Digest válogatás, 2001, Budapest
PDR for Nutritional Supplements, First Edition, 2001
További referenciák:
Diplock, A.T., "Will the 'Good Fairies' Please Prove to Us that Vitamin E Lessens Human Degenerative Disease?" Free Radic Res 27.5 (1997) : 511-32.
Evstigneeva, R.P., et al., "Vitamin E as a Universal Antioxidant and Stabilizer of Biological Membranes," Membr Cell Biol 12.2 (1998) : 151-72.
Hartmann, A., et al., "Vitamin E Prevents Exercise-Induced DNA Damage," Mutat Res 346.4 (1995) : 195-202.
McBride, J.M., et al., "Effect of Resistance Exercise on Free Radical Production," Med Sci Sports Exerc 30.1 (1998) : 67-72.
Paolisso, G., et al., "Pharmacologic Doses of Vitamin E Improve Insulin Action in Healthy Subjects and Non-Insulin-Dependent Diabeitc Patients," Am J Clin Nutr 57 (1993) : 848-52.
Rokitzki, L., et al., "Alpha-Tocopherol Supplementation in Racing Cyclists During Extreme Endurance Training," Int J Sports Nutr 4.3 (1994) : 253-64.
Tauler, P., et al., "Diet Supplementation with Vitamin E, Vitamin C, and Beta-Carotene Cocktail Enhances Basal Neutrophil Antioxidant Enzymes in Athletes," Pflgers Archiv: European Journal Of Physiology 443.5-6 (2002) : 791-7.
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!