Garnélás rizstészta

Hozzávalók:
- 250 g rizstészta
- 8 db nagy garnélarák
- fokhagyma
- himalája só
- őrölt feketebors
- majoránna
- apróra vágott petrezselyem
- olívaolaj sütéshez

1. Felforralt és tűzről levett vízbe beletesszük a rizstésztát, és hagyjuk ázni 15 percet.

2. Eközben olajat hevítünk egy serpenyőben, és beledobáljuk a rákokat. Pár perc alatt megsütjük mindkét oldalát, majd a végén belepréselünk 2 gerezd fokhagymát,ezzel is egy percig összesütjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval, feketeborssal.

3. A megdagadt, lecsurgatott rizstésztát beleforgatjuk a rákos serpenyőbe, és összepirítjuk.

4. Majorannával és apróra vágott pettezselyemmel megbolondítjuk.

Végül pedig itt a garnélás rizstészta elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!