Indiai csirke


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből, pici változtatások árán. És ami a lényeg: az egyszerűség továbbra sem csorbult, az ízről nem is beszélve!


Indiai csirke recept - hozzávalókHozzávalók

  • 500g csirkemell filé

  • 1 fej hagyma

  • 200g kuszkusz

  • kókuszzsír

  • 2 leveskocka

  • 200g paradicsompüré

  • curry, kb egy teáskanál

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A felkarikázott hagymát kókuszzsíron megfonnyasztjuk (nem pirítjuk!), oly módon, hogy öntünk hozzá egy deci vizet, egy leveskockával. Mikor elfőtte a levét, hozzátesszük a húst, sózzuk és összepároljuk.

Indiai csirke recept elkészítés - I. lépés Indiai csirke recept elkészítés - II. lépés

2. Felforralunk 3 deci vizet, beleteszünk 1 db leveskockát, elkeverjük, majd fokozatosan adagoljuk a kuszkuszhoz. Forralt víz használata mellett a kuszkusz ilyen módon meg fog puhulni, minden plusz főzés nélkül.

Indiai csirke recept elkészítés - III. lépés

3. A megfőtt húst vedd ki a tálból, a lé és a hagyma marad. Keverd bele a paradicsompürét és curryt, majd forrald össze, és tedd a már elkészült kuszkuszra és csirkére!

Indiai csirke recept elkészítés - IV. lépés Indiai csirke recept elkészítés - V. lépés


Tápanyagtartalom (ha az egész kuszkuszt betolod mellé)

Energia: 1373 kalória

Fehérje: 133 gramm

Szénhidrát: 181 gramm

Zsír: 13 gramm

Íme a végeredmény:

Indiai csirke recept - elkészült!

Végül pedig itt az indiai csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
A mogyorókrém soha nem lesz diétás, ezt tudomásul kell venni. Ehhez nagyon magas a zsírtartama. Azonban ettől még lehet enni tisztán, cukormentesen, úgy hogy m...
Gyakorlatilag nulla szénhidrátos, szinte csak fehérjét tartalmazó finomságra vágysz, ami a legszigorúbb diétába is belefér? A megoldás pofonegyszerű!...
A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyha...
Vágysz egy kis hűsítő gyümölcslevesre, de nem akarod a szokásos cukros, semmire sem jó menzás változattal hizlalni magad? Akkor ez a cukor nélkül elkészített pr...
Elsőre nem hittük, hogy ezekkel az alapanyagokkal bármiféle hasonlóságot el tudunk érni a mákos gubával, de a mák végül győzött :) Így nem félünk kijelenteni, h...
Hozzávalók * 500g darált marhahús, zsírtartalom max 10% * 2 fej lilahagyma * 6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom) * pirospaprika, majoranna...
Sosem gondoltad volna, hogy ilyet egyáltalán szabad enni. Az ember persze elképzel valami nagyon misztikusan elkészíthető moslékot, ami távolról, becsukott sz...
Eredetileg tonhalfasírtot szerettünk volna csinálni, de ez valami egész más lett. Nehéz megfogalmazni, de talán egy földre kiborult, majd onnan összekanalazott ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!