Indiai csirke
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből, pici változtatások árán. És ami a lényeg: az egyszerűség továbbra sem csorbult, az ízről nem is beszélve!
Hozzávalók
-
500g csirkemell filé
-
1 fej hagyma
-
200g kuszkusz
-
kókuszzsír
-
2 leveskocka
-
200g paradicsompüré
-
curry, kb egy teáskanál
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. A felkarikázott hagymát kókuszzsíron megfonnyasztjuk (nem pirítjuk!), oly módon, hogy öntünk hozzá egy deci vizet, egy leveskockával. Mikor elfőtte a levét, hozzátesszük a húst, sózzuk és összepároljuk.
 |
 |
2. Felforralunk 3 deci vizet, beleteszünk 1 db leveskockát, elkeverjük, majd fokozatosan adagoljuk a kuszkuszhoz. Forralt víz használata mellett a kuszkusz ilyen módon meg fog puhulni, minden plusz főzés nélkül.
3. A megfőtt húst vedd ki a tálból, a lé és a hagyma marad. Keverd bele a paradicsompürét és curryt, majd forrald össze, és tedd a már elkészült kuszkuszra és csirkére!
 |
 |
Tápanyagtartalom (ha az egész kuszkuszt betolod mellé)
Energia: 1373 kalória
Fehérje: 133 gramm
Szénhidrát: 181 gramm
Zsír: 13 gramm
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt az indiai csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!