Indiai csirke


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből, pici változtatások árán. És ami a lényeg: az egyszerűség továbbra sem csorbult, az ízről nem is beszélve!


Indiai csirke recept - hozzávalókHozzávalók

  • 500g csirkemell filé

  • 1 fej hagyma

  • 200g kuszkusz

  • kókuszzsír

  • 2 leveskocka

  • 200g paradicsompüré

  • curry, kb egy teáskanál

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A felkarikázott hagymát kókuszzsíron megfonnyasztjuk (nem pirítjuk!), oly módon, hogy öntünk hozzá egy deci vizet, egy leveskockával. Mikor elfőtte a levét, hozzátesszük a húst, sózzuk és összepároljuk.

Indiai csirke recept elkészítés - I. lépés Indiai csirke recept elkészítés - II. lépés

2. Felforralunk 3 deci vizet, beleteszünk 1 db leveskockát, elkeverjük, majd fokozatosan adagoljuk a kuszkuszhoz. Forralt víz használata mellett a kuszkusz ilyen módon meg fog puhulni, minden plusz főzés nélkül.

Indiai csirke recept elkészítés - III. lépés

3. A megfőtt húst vedd ki a tálból, a lé és a hagyma marad. Keverd bele a paradicsompürét és curryt, majd forrald össze, és tedd a már elkészült kuszkuszra és csirkére!

Indiai csirke recept elkészítés - IV. lépés Indiai csirke recept elkészítés - V. lépés


Tápanyagtartalom (ha az egész kuszkuszt betolod mellé)

Energia: 1373 kalória

Fehérje: 133 gramm

Szénhidrát: 181 gramm

Zsír: 13 gramm

Íme a végeredmény:

Indiai csirke recept - elkészült!

Végül pedig itt az indiai csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Hozzávalók * 500g csirkemell filé * 250g sovány túró * 150g natúr joghurt * fokhagyma (4-6 gerezd) * bazsalikom, majoranna * kuszkusz (...
HOZZÁVALÓK * 1 nagy vagy 2 kisebb padlizsán * kókuszzsír * 0,3-0,4l paradicsomszósz * tengeri só, bors, szerecsendió, oregánó * mozzarella a tetejére...
Egyszerű, gyors, finom, jó tápértékű – az ilyen kaják miatt született meg a Builder Gasztro rovat! Ez a rendkívül egyszerű recept mindenki számára hasznos lehet...
Méltatlanul ritkán van a gasztroban halétel, pedig a hal jó, a halat szeretjük, még ha drágább is, mint a csirke. Ezúttal megtöltöttük, feltekertük, kisütöttük,...
Ne ijedj meg, nem mentünk át vegába, marhahajó ez igazából. Csak a csónaktest van padlizsánból és mire elkészülsz vele, rá fogsz döbbenni, hogy egészen komoly k...
HOZZÁVALÓK * 250g lazacfilé * halak fűszerkeverék * 1 gerezd fokhagyma * 1 csokor snidling vagy újhagyma, vagy más zöld fűszernövény * fél vöröshagym...
Túró joghurttal, túró fehérjével, túró fahéjjal, isten tudja, még mivel - ez egy idő után unalmas is lehet, még ha ezer lehetőséged is van variálni. Na de a túr...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!