Máktorta proteinszósszal

Hozzávalók

• 20 deka nyírfacukor (vagy édesítőszer ízlés szerint)
• 20 deka darált mák
• 6 tojás
• 2-3 ek. olvasztott kókuszzsír
• 1 citrom
• protein
• natúr joghurt

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Az 5 tojás sárgáját keverd habosra a cukorral vagy édesítővel. Add hozzá a mákot és a kókuszzsírt, valamint reszelj bele citromhéjat is.

2. Verd fel kemény habbá a tojásfehérjét, majd forgasd össze a sárgájával és a többi hozzávalóval.

3. Előmelegített sütőben süsd erős lángon 5 percig, majd közepes lángon süsd készre kb 40-45 perc alatt.

4. Ha készen van, könnyedén szeletelhető piskótát kapsz, liszt és sima cukor nélkül, amit már csak nyakon kell önteni a proteines szósszal :)

Íme a végeredmény:

Tápanyagtartalom (a tetejére szórt díszítés nélkül)

Kalória: 1869 Kcal

Fehérje: 107 gramm

Szénhidrát: 52 gramm

Zsír: 137 gramm

Végül pedig itt a proteinszószos máktorta elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!